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缓解经期疲劳的四大营养食谱

文章来源:西安大唐医院      作者:护士小妹      发布时间:2020-05-18 10:21      热度:

 

  青菜猪肝汤

  材料:猪肝90克,菠菜30克,高汤200毫升,胡萝卜25克,西红柿55克。

  调料:盐、食用油各适量。

  做法:1、将菠菜洗净切碎,猪肝洗净切成粒,西红柿洗净切粒,胡萝卜洗净切片,再切丝。

  2、锅中注油烧热,倒入高汤,倒入胡萝卜、西红柿,加盐后用大火烧开。

  3、放入猪肝,拌匀煮沸,下入切好的菠菜,搅拌均匀,用大火烧开后将锅中汤料盛出,装入碗中即可。

  功效:猪肝中铁质丰富,补血功效好,菠菜对贫血有改善的作用,本品可改善体虚症状,缓解经期疲劳。

  猪血豆腐青菜汤

  材料:猪血300克,豆腐270克,生菜30克,虾皮少许。

  调料:盐、鸡粉各适量,胡椒粉、食用油各适量,姜片、葱花各少许。

  做法:1、将豆腐、猪血洗净后切成方块备用,锅中注水烧开,倒入虾皮、姜片、豆腐、猪血。

  2、加入盐、鸡粉拌匀,加盖煮2分钟,淋入食用油,放入洗净的生菜拌匀。

  3、撒入胡椒粉,搅拌均匀,至食材入味,关火后盛出煮好的汤料,装入碗中,撒上葱花即可。

  功效:猪血具有补血养血的功效,豆腐可为人体补充丰富的植物蛋白,本品可缓解经期疲劳。

  鸭肉枸杞冬瓜粥

  材料:鸭肉150克,枸杞20克,冬瓜70克,大米80克。

  调料:鲜汤50克,盐、葱花、食用油各适量。

  做法:1、将鸭肉洗净,切块,冬瓜洗净,去皮切块,枸杞洗净,大米淘净。

  2、锅注油烧热,放入鸭肉过油,盛出,锅中加入鲜汤、大米,用大火煮沸,放入枸杞,转中火熬煮。

  3、再下入冬瓜、鸭肉熬煮至粥浓稠,加入盐调味,放入葱花即可。

  功效:鸭肉有养胃、补肾等作用,枸杞可滋肾,本品可为子宫的正常机能提供能量,从而缓解人体疲劳症状。

  山药冬菇瘦肉粥

  材料:山药、冬菇、猪肉末各100克,大米80克。

  调料:盐、葱花各适量。

  做法:1、将冬菇泡发切片,山药洗净去皮切块,大米洗净,捞出沥干水分。

  2、往锅中注水,下入大米、山药,用大火烧沸至粥冒气泡时,下入猪肉末、冬菇煮至熟。

  3、再改小火将粥煮好,加入盐调味,撒上葱花即可。

  功效:山药具有健脾、固肾等多种功效,本品可缓解经期的身体疲倦、无力等症。

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